2020Q3报告中我曾作出预言：
支出的下降可能抵不过做饭的时间成本（最近越来越懒得做了）。今年 Q4 我还没开始记账，但目前看来外卖费用一定高于前两个季度，居住条件没有改变但身体进入冬季可能就是想吃外卖和进行各种消费。
事实的确如此，加上我的生日也在四季度，外卖支出有一个跃升，但令人意外的是总量并没有提升很多——同比减少30%，环比增加20%（绿色外卖，黄色超市）:
当然这个结果并非完全自然，外卖是很容易超出预算的。我认为我的主观控制发挥了作用，在上季度得出一个大概每日消费支出预计之后，我有意在控制订外卖的价格（虽然没有在每天计算）。
4到9月用在食物上面的日均消费约等于15刀，所以假如15刀左右的外卖能解决一天两顿那和自己做可能差不多成本。
湾区这个消费水平随便点点15刀一天是完全不够的，所以我的实际情况是一种外卖和自己煮的混合 Hybrid 模式。比如中午点一份菜，往往一顿吃不掉，晚上回锅的时候加上自购的蔬菜豆腐之类就可以快速把剩菜扩充为一道营养更加均衡的菜肴。同时因为中餐大多数浓油赤酱或者重勾芡，加料稀释之后反而更加符合我的口味。所以外卖选择上我会选择一些中餐硬菜，容易进行后期改造。
问题是常点这种外卖并不健康，所以每周我也会有几天纯自己做，而且本季度一个主要的转变是我减少了牛肉猪肉这类「红肉」摄入，以往我图方便常用Instant pot焖一锅红烧牛肉或者红烧排骨这样的大菜，结果体重急剧增加同时体检下来一些指标也出现异常（所以其实比点外卖还不健康）。作为「自救」的结果，我将肉类转为鱼肉虾肉鸡肉这类「白肉」。与此同时我也做了一些鸡肉料理的实验：
当然，挑战结论是「鸡肉就是鸡肉的味道」。
烹饪方法里数蒸和焗健康又好吃，且省事。吃着吃着我就和公司食堂和解了，我终于懂了为什么食堂菜色最后收敛于鸡和鱼——因为便宜但有营养。现在我就买一大包Costco的鸡腿肉或鸡胸肉腌上放进冷冻，隔两天吃个一两块，换着法子做，配任意蔬菜。
我不该怪公司食堂，它还懂时不时给我一些惊喜，我向它道歉。
饮食上的另一个变化是我提升了 Trader Joe’s 的访问频率。无限回购的几款冷冻速食，也常常救我于水火。Trader Joe’s 的神奇之处在于你买了两大包东西，最后结账时你会发现永远会比心理预期的价格低，好像赚到了。不得不叹服 Trader Joe’s 的价格控制以及其准确定位：「高学历却 underpay 人士的快乐家园」。
「吃」以外，「喝」这件事情上我也积极地「重整旗鼓」。从最初喝过滤白开水到喝Costco几刀几十瓶的矿泉水，到现在选择喝较为高级的饮用水。虽然不知道是否被收了智商税，但是在喝水这件事情上付出比起在吃饭这件事情付出令我自我感觉更为良好，我也的确认为水质对于身体健康是非常重要的。可能需要更长时间来评价效果。
WFH之后连这份经济报告都快变成吃喝报告了，可以想见恩格尔系数有多高。不过四季度我在科技产品上也有一些「收获」——四季度永远是苹果的收割季。iPhone 12 Mini 以及 M1 版本的 Mac Mini 可谓近几年我最满意的苹果产品。
总结
本季报告——作为2020年收尾——最重要的结论是我进行了疫情下作为社畜完整一年的经济情况的统计和分析，我知道了
- 消费维持在什么水平我能以较为健康的状态活下去
- 抛去必要消费，工作能给我带来多少现金流
这将对2021年经济活动（吃喝玩乐）具有极高的参考价值。
2021年我会继续记账，继续写季度报告：数据本身是没有意义的，但只有当你有足够数据的时候你才有资格叩问它，以及得到它的回应。